茶叶农残风波后的思考

現在有許多投手可以投出時速一百六十公里的球了，判斷的時間也跟著增加了。

以蘇丹紅辣椒粉事件為例，雖已禁止多家中國辣椒粉輸台，但還有部分沒有問題的中國辣椒粉業者可持續輸台，希望使用到中國辣椒粉原料的台灣食品業者持續送驗商品，以利及早發現風險。第3點則為「主動通報」，王必勝說，當自主檢視與自主送驗後，發現異常，一定要向食藥署通報結果，採取強制通報，否則有知情不報責任，業者恐受罰

面對這些欠缺道德的食安犯罪行為，政府絕不放任，一定嚴懲重罰。蘇丹紅案延燒食品業即起自主管理，自行送驗強制通報 （中央社）蘇丹紅辣椒粉事件延燒，衛福部昨（11）日與各食品業者代表開會，盼強化廠商自主管理，即起鼓勵廠商自行送驗、強制通報結果，與現行邊境查驗、後市場稽查三管齊下，降低食安風險。在中央邊境查驗與地方後市場稽查之外，衛福部盼找出其他積極降低食安風險方法，集結業者加入自主管理。「相信這也是保護優良業者、淘汰惡質廠商機制」。鄭文燦表示，辣椒粉用途廣泛，目前了解違規辣椒粉除直接販售，也被製成其他調味料與各式食品，影響社會甚鉅，請相關單位持續積極查處下架，以免更多民眾誤食受害，各相關部會也應於1個月內完成流向查驗，並同步說明釋疑。

三是追蹤境外原料源頭，針對輸入前述產品的販售業者，請經濟部、財政部比對可能業者名單，若輸入同品項、同負責人、同地址的業者，則納入邊境預警名單。三是請教育部因應釐清疑慮暫停使用調味料措施，調整設計菜單、落實學校午餐驗收，檢視廚房與庫房內調味料，並落實食材供應商及採購契約的履約管理。王室傳記作家兼攝影師勞埃德（Ian Lloyd）便稱，篡改王室照片「不是什麼新鮮事」，但他從未見過這些照片受到批評和撤回。

這是凱特王妃在1月份接受腹部手術後發布的首張照片，專家認為目的是為了平息大眾對於王妃手術後健康問題的猜測，然而，照片經修改的事實反而讓圍繞王妃健康的謠言再次升溫。科技研究公司ABI Research的高級分析師海登（Reece Hayden）認為，事件將會讓公眾開始意識到網路上的圖像可能經過偽造或修改，同時也強調，隨著人工智慧圖像越來越流行，未來將引發更多相關使用規範的討論，以便新聞媒體和公眾可以更好地識別人工智慧生成或經修改的圖像。攝影記者和編輯通常會調整照片的曝光或色彩，以便更準確地反映現實場景根據公司法，民眾於同一地址申請2個以上的公司登記，雖無禁止規定，但須依據《公司登記辦法》，檢送該地址建物所有權人同意書及所有權證明文件供驗，公司登記機關在辦理公司登記時，會審慎查核登記地址。

經濟部呼籲，業者合法取得公司登記，後續經營行為應符合食品安全等管理法規，不該以身試法，利用人頭公司違反或規避管理法規。經濟部商業發展署今日表示，會配合衛福部，共同守護民眾食品安全，如衛福部於邊境查驗發現不合格的業者，會將業者名單提供給經濟部，由經濟部於公司登記資料庫進行比對。

使用津棧蘇丹紅辣椒粉做產品，南投回收13萬公斤 （中央社）高市津棧公司「蘇丹紅」辣椒粉8120公斤流向南投縣金福華食品公司，製成沙茶醬相關產品，業者下架回收，南投縣衛生局今（12）日表示，截至昨（11）日回收4萬8290件、13萬7166.205公斤。經濟部表示，若發現有負責人、登記地址相同的公司，會把所比對的清單提供給衛福部，以加強查核，也呼籲業者合法取得公司登記，不應用人頭公司以身試法。立刻點擊免費加入會員。陳建仁：一個月內查驗流向違法產品下架 （中央社）蘇丹紅辣椒粉事件延燒，行政院長陳建仁今日受訪說，昨日已請行政院副院長鄭文燦召集相關部會開會，將在一個月內完成流向查驗，違法產品下架，確保民眾食安，並同步向民眾說明釋疑。

衛生局指出，下架回收產品專區存放，禁止使用販售，責付業者保管，並請業者每天回報下架回收量。衛生局表示，持續監督與管制金福華食品公司南投廠誤用不合格辣椒粉產製的產品流向及回收，並監督銷毀誤用違規原料的產品，以維護食品安全。經濟部表示，若發現有負責人、登記地址相同的公司，會把所比對出來的公司清單提供給衛福部，由衛生食安稽查單位繼續對該等公司嚴加戒備查核，並請財政部加強邊境管控，以保障民眾健康安全。還可留言與作者、記者、編輯討論文章內容。

他要求法務部對不法廠商一定要嚴加查辦，杜絕類似事件再次發生，違法產品儘快在一個月內下架，確保民眾食安。南投縣衛生局9日下午接獲高市通報，津棧公司新增檢出蘇丹色素辣椒粉（效期2026年5月3日），經查南投縣下游業者為金福華食品貿易有限公司，截至11日稽查金福華進貨津棧公司辣椒粉原料8120公斤，庫存原料13.22公斤封存。

陳建仁會前回答媒體相關提問時表示，昨日他請鄭文燦召集衛生福利部、法務部、教育部、環境部、經濟部等相關部會，全盤檢討蘇丹紅辣椒粉事件，包括從源頭阻斷、加強檢驗，對於有不同廠商以取代方式進口的情形，也要加強稽核，同時，所有進口產品都需要逐批檢查，已出現違規事件的廠商，不准繼續進口，查出產品一律銷毀。新聞來源 使用津棧蘇丹紅辣椒粉做產品 南投回收13萬公斤（中央社） 蘇丹紅案 陳建仁：一個月內查驗流向違法產品下架（中央社） 蘇丹紅風暴 經濟部比對公司登記資料防人頭公司（中央社） 延伸閱讀 蘇丹紅風波：食品業者即起自行送驗、強制通報，政院提源頭阻絕與市場稽查7措施補漏洞 津棧佳廣等11關係企業進口蘇丹紅辣椒粉，高雄市全數撤照，再下架回收200餘公斤 金福華9000公斤蘇丹紅辣椒粉製成55項產品、流向139業者，衛福部擬聯手經濟部加強查同地址或負責人廠商 【加入關鍵評論網會員】每天精彩好文直送你的信箱，每週獨享編輯精選、時事精選、藝文週報等特製電子報。

立法院會今日對陳建仁施政報告繼續質詢。金福華食品公司表示，消費者可到原通路或檢具發票辦理退換貨，公司網站也提供連結表單辦理退款、退貨。經濟部表示，涉及蘇丹紅事件的業者，存有多家公司登記在同一個地址，以及實際負責人以親友名義在台設立多家公司從事違法行為，經濟部已將相關資訊提供衛福部，加強查核。至於消費者端，陳建仁說，將加強下游追蹤，讓所有產品該下架的就架下架、該處罰的就處罰，也希望消費者端的廠商都要確保產品的正確性。另外，有關金福華公司宣布全面下架回收今日以前生產的所有含辣椒粉產品，衛生局將監督回收產品銷毀。經濟部說明，公司設立登記必須將負責人、公司所在地等資料，提報給公司登記機關

陳建仁會前回答媒體相關提問時表示，昨日他請鄭文燦召集衛生福利部、法務部、教育部、環境部、經濟部等相關部會，全盤檢討蘇丹紅辣椒粉事件，包括從源頭阻斷、加強檢驗，對於有不同廠商以取代方式進口的情形，也要加強稽核，同時，所有進口產品都需要逐批檢查，已出現違規事件的廠商，不准繼續進口，查出產品一律銷毀。新聞來源 使用津棧蘇丹紅辣椒粉做產品 南投回收13萬公斤（中央社） 蘇丹紅案 陳建仁：一個月內查驗流向違法產品下架（中央社） 蘇丹紅風暴 經濟部比對公司登記資料防人頭公司（中央社） 延伸閱讀 蘇丹紅風波：食品業者即起自行送驗、強制通報，政院提源頭阻絕與市場稽查7措施補漏洞 津棧佳廣等11關係企業進口蘇丹紅辣椒粉，高雄市全數撤照，再下架回收200餘公斤 金福華9000公斤蘇丹紅辣椒粉製成55項產品、流向139業者，衛福部擬聯手經濟部加強查同地址或負責人廠商 【加入關鍵評論網會員】每天精彩好文直送你的信箱，每週獨享編輯精選、時事精選、藝文週報等特製電子報。

經濟部表示，若發現有負責人、登記地址相同的公司，會把所比對的清單提供給衛福部，以加強查核，也呼籲業者合法取得公司登記，不應用人頭公司以身試法。金福華食品公司表示，消費者可到原通路或檢具發票辦理退換貨，公司網站也提供連結表單辦理退款、退貨。

根據公司法，民眾於同一地址申請2個以上的公司登記，雖無禁止規定，但須依據《公司登記辦法》，檢送該地址建物所有權人同意書及所有權證明文件供驗，公司登記機關在辦理公司登記時，會審慎查核登記地址。經濟部表示，涉及蘇丹紅事件的業者，存有多家公司登記在同一個地址，以及實際負責人以親友名義在台設立多家公司從事違法行為，經濟部已將相關資訊提供衛福部，加強查核。

經濟部說明，公司設立登記必須將負責人、公司所在地等資料，提報給公司登記機關。立刻點擊免費加入會員。至於消費者端，陳建仁說，將加強下游追蹤，讓所有產品該下架的就架下架、該處罰的就處罰，也希望消費者端的廠商都要確保產品的正確性。南投縣衛生局9日下午接獲高市通報，津棧公司新增檢出蘇丹色素辣椒粉（效期2026年5月3日），經查南投縣下游業者為金福華食品貿易有限公司，截至11日稽查金福華進貨津棧公司辣椒粉原料8120公斤，庫存原料13.22公斤封存。

經濟部表示，若發現有負責人、登記地址相同的公司，會把所比對出來的公司清單提供給衛福部，由衛生食安稽查單位繼續對該等公司嚴加戒備查核，並請財政部加強邊境管控，以保障民眾健康安全。陳建仁：一個月內查驗流向違法產品下架 （中央社）蘇丹紅辣椒粉事件延燒，行政院長陳建仁今日受訪說，昨日已請行政院副院長鄭文燦召集相關部會開會，將在一個月內完成流向查驗，違法產品下架，確保民眾食安，並同步向民眾說明釋疑。

立法院會今日對陳建仁施政報告繼續質詢。經濟部呼籲，業者合法取得公司登記，後續經營行為應符合食品安全等管理法規，不該以身試法，利用人頭公司違反或規避管理法規。

另外，有關金福華公司宣布全面下架回收今日以前生產的所有含辣椒粉產品，衛生局將監督回收產品銷毀。經濟部商業發展署今日表示，會配合衛福部，共同守護民眾食品安全，如衛福部於邊境查驗發現不合格的業者，會將業者名單提供給經濟部，由經濟部於公司登記資料庫進行比對。

他要求法務部對不法廠商一定要嚴加查辦，杜絕類似事件再次發生，違法產品儘快在一個月內下架，確保民眾食安。還可留言與作者、記者、編輯討論文章內容。衛生局表示，持續監督與管制金福華食品公司南投廠誤用不合格辣椒粉產製的產品流向及回收，並監督銷毀誤用違規原料的產品，以維護食品安全。使用津棧蘇丹紅辣椒粉做產品，南投回收13萬公斤 （中央社）高市津棧公司「蘇丹紅」辣椒粉8120公斤流向南投縣金福華食品公司，製成沙茶醬相關產品，業者下架回收，南投縣衛生局今（12）日表示，截至昨（11）日回收4萬8290件、13萬7166.205公斤。

衛生局指出，下架回收產品專區存放，禁止使用販售，責付業者保管，並請業者每天回報下架回收量不過若民眾過於擔憂，仍可以攝取特定食物幫助解毒。

且長時間、大劑量食用，確實可能對人體的肝腎器官產生毒害性，有關單位應謹慎看待之。樂生療養院營養室主任蘇嘉華主任指出，蘇丹紅為一種工業用染料，因其價格低、易取得且穩定性高，廣泛被應用於溶劑、油、蠟、汽油的增色及鞋款增光，目前已被國際癌症研究機構（IARC）歸類為第三類致癌物。

圖片來源：潮健康 把「蘇丹紅」產品吃下肚怎麼辦？攝取三種營養素幫助身體代謝 如果不幸攝取含有蘇丹紅的食品該如何應對？蘇嘉華主任說明，雖說長期且大量食用含有蘇丹紅的產品，才有可能影響人體。至於哪些食物可以多加補充？蘇嘉華主任表示，如青花菜的植化素可提高酵素活性、當令水果如草莓、橘子、柳丁、棗子的維生素C。